Übersicht aller Fruchtprodukte:
Frucht |
Fruchtsaftkonzentrat blank |
Fruchtsaftkonzentrat trüb |
Püree | Aroma |
Acerola | 42° Brix | – | – | – |
Ananas | 60° Brix | 60° Brix | Ja | – |
Apfel | 70° Brix | – | Ja | Ja |
Aprikose | 65° Brix | – | Ja | Ja |
Aronia | 65° Brix | – | – | Ja |
Banane | 65° Brix | – | Ja (ohne Samen) | – |
Birne | 65° Brix | – | Ja | Ja |
Boysenbeere | 65° Brix | – | Ja | – |
Brombeere | 65° Brix | – | Ja (kernlos) | Ja |
Cranberry | 65° Brix | – | Ja | Ja |
Dattel | – | – | Ja | – |
Eberesche | 65° Brix | – | – | – |
Erdbeere | 65° Brix | – | Ja (mit und ohne Kerne) | Ja |
Feige | 70°/72° Brix | – | Ja | – |
Granatapfel | 65° Brix | – | – | – |
Grapefruit | 65° Brix | 58° Brix | – | – |
Hagebutte | 65° Brix | – | Ja (kernlos) | – |
Heidelbeere | 65° Brix | – | Ja (kernlos) | Ja |
Himbeere | 65° Brix | – | Ja (mit und ohne Kerne) | Ja |
Holunderbeere | 65° Brix | – | Ja (kernlos) | Ja |
Honigmelone Cantaloupe | 65° Brix | – | Ja | – |
Kiwi | 65° Brix | – | auf Anfrage | – |
Limette | 45° Brix | – | – | – |
Mandarine | 60° Brix | 60° Brix | – | – |
Mango | 65° Brix | – | Ja | – |
Maracuja | 65° Brix | 40° Brix | – | – |
Maraska kirsche | 65° Brix | – | – | – |
Orange | 65° Brix | 65° Brix | Ja | – |
Pastinake | – | 40° Brix | – | – |
Pfirsich | 65° Brix | – | Ja | Ja |
Pflaume | 65° Brix | – | Ja | Ja |
Preiselbeere | 65° Brix | – | auf Anfrage | – |
Quitte | 65° Brix | – | Ja | Ja |
Rhabarber | 50° Brix | – | – | – |
Rote Johannisbeere | 65° Brix | – | Ja | Ja |
Rote Traube | 65° Brix | – | – | – |
Sanddorn | 65° Brix | – | Ja | – |
Sauerkirsche | 65° Brix | – | Ja | Ja |
Süßkirsche | 65° Brix | – | – | – |
Schlehe | 65° Brix | – | Ja | Ja |
Schwarze Johannisbeere | 65° Brix | – | Ja | Ja |
Stachelbeere | 65° Brix | – | – | – |
Sellerie | – | 60° Brix | – | – |
Trockenpflaume | – | 70° Brix | – | – |
Weiße Traube | 65° Brix | – | – | – |
Zitrone | 58° Brix | 40° Brix | – | – |
Zwiebelsaft | – | 75° Brix | – | – |
Weitere Produkte sowie Details zu den aufgeführten Produkten auf Anfrage.