Alfru GmbH Industriefrucht

 

Unsere Honigprodukte besteht aus natürlichem Bienenhonig, gewonnen durch Einsammeln von Blütennektaren und anderen Pflanzensekreten der Honigbienen und durch Extraktion aus voll verdeckelten Honigwaben.

 

Unser Honig verfügt über folgende physikalische Eigenschaften:

• gereinigt, verflüssigt und gefiltert über 0,1 mm
• Farbe max. 85 mm nach Pfund Color Grader
• Geschmack süß, mit honigtypischem Aroma

 

Wir bieten verschiedene Honigsorten an. Unsere Honigmischung besteht aus einer Mischung diverser mittel- und südamerikanischer sowie europäischer Qualitäten.

Unser Backhonig ist durch ein spezielles physikalisches Verfahren (hocherhitzt) sehr keimarm und ist dadurch für die industrielle Weiterverarbeitung, zum Beipiel in der Kosmetik oder chemischen Industrie besonders geeignet. Neben dem Einsatz in der Naturkosmetik wird dieser Honig auch als Zutat in der weiterverarbeitenden Lebensmittelindustrie verwendet.

 

Unser Honigpulver ist ein prozessorientiertes Süßungsmittel für Produktkreationen in den Bereichen:

• Back- und Süßwaren
• Ceralien
• Snacks, Desserts, Feinkost
• Gewürzmischungen
• Instant-Getränkepulver
• Badesalz usw.

 

Honigpulver ist vielfältig einsetzbar, freifließend, leicht dosier-und anwendbar und angenehm honigsüß. Es ist durch Vakuumtrocknung ausschließlich aus Honig und glutenfreies, GMO-freies (IP zertifiziertes) Maltodextrin hergestellt ohne Zusatz von Trennmitteln, Farb- und Aromastoffen

 

Die von uns angebotenen Produkte entsprechen der deutschen Honig-Verordnung sowie den aktuellen EU-Richtlinien.